前沿拓展：怎么吃辣椒减肥
FITINGLAB沸腾博士喜欢吃辣椒，到了无辣不欢的地步。听说辣椒能减肥，就好好研究了一番。
辣椒，是很多人五味中喜欢的一个，尤其是四川、重庆、湖北等地，辣椒几乎是再常见不过的调味品了。
近来，还有的人喜欢吃辣椒减肥，也有人说吃多了会增肥？到底应该相信哪种说法呢？
你是不是也在纠结吃辣椒能不能减肥？从感性来说，能吃辣的人是相对偏瘦的。一般喜欢吃辣的人，不那么喜欢吃甜食，不容易长胖。吃辣后，能量消耗会增加，应该可以帮助减肥。
不过，这不足以作为证据支撑辣椒能不能帮助减肥。下面我们看几个研究结果。
日本有一项研究，是研究红辣椒对男性能量代谢的影响的。他们给受试者提供了一份650大卡的早餐，一组不含辣椒，一组含有10g的红辣椒。结果发现，吃辣椒的一组在餐后30分钟内能量消耗显著高于没吃辣椒的一组。
有一个2003年的比较早的研究，他们选取的是泰国，研究她们吃辣椒和不吃辣椒喝葡萄糖后的血糖水平和代谢率。分为两组，一组正常喝葡萄糖，另一组加吃了5g新鲜辣椒。
结果发现，摄入辣椒后30分钟，血糖水平显著低于未摄入辣椒的20%。而且，摄入辣椒后代谢率也增加了。也就是说，辣椒可以抑制血糖水平，同时可以促进能量消耗。这个研究结果对减肥的人来说，是一个不错的消息。
还有一项日本的研究显示，辣椒中的辣椒碱能增加体内褐色脂肪的水平。
体内的脂肪组织分为白色脂肪组织和褐色脂肪组织。白色脂肪组织就相当于能量储存库，会把多余的能量以脂肪的形式储存起来，而褐色脂肪组织里有大量的线粒体，它可以通过线粒体把脂肪转化为能量消耗掉。
所以，褐色脂肪组织的增加，能够帮助我们促进能量消耗。同时，褐色脂肪还能够刺激产热，增加饱腹感，这样可以抑制我们对食物的欲望。
为什么我吃辣椒还胖了呢？
看到上面的内容，有的人可能会说，辣椒不是能减肥吗？为什么我吃辣椒还越吃越胖了呢？这研究结果似乎不靠谱。
先别太早下结论。试想一下，我们在什么什么时候比较喜欢吃辣椒？吃火锅来一碗辣椒油，吃烧烤加点儿辣椒面，吃个辣椒炒肉干了三碗米饭，朋友聚会吃大餐......
从控制体重的角度上来看，如果机体大量摄入辣椒，食欲也会随之上升，吃得越多人越容易肥胖。尤其是吃所有食物都喜欢搭配辣椒的人，无形中摄入的热量会更大。
怎么吃辣椒有助于减肥？
既然研究结果显示，辣椒是可以帮助我们减肥的，那么怎么吃能让果更好呢？
~坚持断糖饮食的人，吃辣椒可能会有更好地减重果；
~调整用餐顺序，放慢用餐速度，比如去吃辣火锅的时候，可以先吃蔬菜，然后再吃肉类，这样可以避免吃进去更多的食物，导致能量超标；
~优先选择用新鲜辣椒或者干辣椒来调味，其次是辣椒油；
~吃辣椒时搭配新鲜的蔬菜和肉类，营养均衡能更好地帮助减重；
~避免摄入过多的高淀粉、高糖的食物，比如有的人会感觉辣椒下饭，所以吃辣椒的时候会摄入过多米饭、白馒头等高糖食物，进入体内会转化为脂肪，让我们变胖；
~辣椒炒菜时注意盐不要放的过多，防止出现水肿。
部分人认为辣椒本身不健康，其实不是，辣椒也是一种健康的蔬菜。早有哈佛大学研究发现，每天吃辣椒的人和很少吃辣椒的人相比，死亡率要更低。在预防呼吸道疾病、心血管疾病上，吃辣椒的人身体健康都要更棒。
拓展知识：怎么吃辣椒减肥
还有整形疑惑?想了解更多整形医院价格信息?可以点击
【在线咨询】与整形顾问一对一沟通，免费为您提供医院对比、医生对比、价格对比等服务喔~!
