前沿拓展：酸奶可以减肥吗怎么减
酸奶算是减肥期间的绿灯食物，所以很多妹纸正餐来一瓶，加餐又一瓶，然而体重不降反升！
恕小瘦直言，不懂“喝酸奶”别说减脂，不长胖都是你走运了！不会喝酸奶的妹纸也不用担心！今天，小瘦就教你怎么选择一款口感佳、能减肥、价值高的好酸奶。
酸奶和乳酸菌你真的弄明白了？
“什么是酸奶？”——别笑，虽然这问题看着简单，但是你认为的不一定是对的哦。请听小瘦慢慢说来！
酸奶是指：以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，在冷却灌装的一种牛奶制品。要注意是“奶制品”！“奶制品”！“奶制品”！这点很重要！！市面上有很多酸奶饮料，很容易和酸奶发生混淆，我们来简单做个区分：
方法1：看名称
奶制品：发酵型酸奶、风味发酵乳、调味酸牛乳......
饮料：乳酸菌乳饮品、调制乳/植物蛋白饮品、乳饮料......
方法2：看外包装上的产品类别
酸奶能不能减肥关键看这几点
其实纯正的酸奶经过发酵，是应该只有酸味，甚至有的还有点发涩，这就会影响酸奶的口感。
经过市场调查，发现市面上出现多的酸奶是“风味发酵乳”（ 也就是加了糖、发酵菌和增稠剂以外的配料的酸奶），大多数都添加了果汁、果粒、果酱等用来提高酸奶的口感。
这就势必会影响酸奶中糖、蛋白质、脂肪等所占的比例。
对于处在减脂期的你来讲，在挑选酸奶时，更要多看包装上的营养成分表，比较各营养素的含量。
一般来说，酸奶的营养成分表通常包括以下几项：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钙。就是下图这个东西~~
调查发现，市面上的酸奶营养素含量相差并不是太多，但依然存有一定差距。蛋白质含量大多在2.5%—6%，脂肪含量大多在3%—6%，酸奶中碳水化合物的含量正常为3%-5%。
处在减脂期的小伙伴，当然是要控制碳水化合物和脂肪的摄入。
所以在选择酸奶时一定要仔细观察营养成分表，选择低脂，高蛋白质，碳水化合物含量正常或偏低的酸奶。现在市面上已经出现了针对减脂期小伙伴的低脂酸奶，推荐！！！
注意保质期过期奶可不能喝
在选择酸奶时，除了看清营养成分之外，还要注意酸奶保质期的长短，是否在低温下冷藏等等一些常识性问题。只有这些条件都处在正常状态下才能放心食用哦。另外小瘦温馨建议，需要冷藏且保质期短的酸奶要比有着6个月保质期的常温酸奶要好哦。
拓展知识：酸奶可以减肥吗怎么减
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