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深秋没有暴雨，湿润的空气像一幅没有尽头的画卷，刚刚还是雾气朦胧，转眼又是晨光熹微。
然，真是天公作美，如了我意。
清晨，我站在氤氟下的龙凤山，虽在城中央，却有山林之致。遥望三圣桥，一排排尺椽片瓦的民居和几幢石基砖木结构的小洋楼。忽然感觉一阵心悸，碧瓦青砖半墙渣，就蜷缩在杂草丛生的某个角落。看来调得兴浓的老街，曲尽绸缪，于无声之中惊扰到年岁的风烟，也吃尽穿绝了。
我从小生活在这里，唯世天狂鸟亦随，云梦四时悠飘荡。在老电影院的书摊上指槐安梦，心有灵犀百态生。启发蒙昧，涂鸦避尘杂；顽之浪颠，嬉戏尽少年。奈何了缘浅，令矫情得到了纾解；扯淡始晃荡，从心所欲而不逾矩。
逝者如斯夫，笑出花间语。三圣桥的景象已是昨日黄花……即于伤春悲秋，可知孤傲茫然？虽有一颗瞎折腾的心，却少了一份执着坚定的果敢。
那些年，觑觎过日，奈何脸皮薄而虚掷。或曰：不堪重听风凉话，急唤舞伴起翩翩。我是一个不敢主动邀请女生的“羞涩”男生，却有香腮红艳的红衣姐姐陪伴。她没有欧罗巴式双眼皮，也没有吸脂瘦脸的下巴。穿着一条红色连衣裙，有一种独属于那个时代的风情。
今夕知何夕，读梦里尽秀娟；望入桃花去，等醒来自有缘。时光荏苒，带着手指余温转世的骚年，万般见惯不多情，以我独沉久。吾亦有意，从没有静下心来好好欣赏过。不敢说耳，可能是对女性的认知偏低。岂非怜寂寞，朝夕烟云显乱象，那就熟视无睹了……如若没有自尊已饱的青春之歌，一个微笑就足矣。
是啊！相逢意必投，厚谊自有缘。红衣姐姐爱上“北方味”饺子馆，动不动借小事请客。我几次推辞又不肯充诺，实乃有几块黏甜的大白兔，慰藉顺口舒心的话语，才得以悠然释怀。当然，香喷喷的饺子，肉汁四溢不仅在舌尖上，更是心里涌起阵阵温暖。据说，这是家乡迄今老的餐饮品牌之一。诘问根由，近半个世纪，填满了几代人的味蕾和记忆。
由此言之，陶然自乐。每次经过三圣桥，都会嗅到豆瓣酱与豆腐乳造次的味道。矮矮的酱油铺子里有一位明眸皓齿的高挑姑娘，侧垂高髻，系着围裙挥来动去，有“解舞腰肢娇又软”之惑。只觉眼波流媚的她，左手遮挡胸口，弯腰用竹筒提酱油的姿势，可谓处遇婵娟，顿时心痴意迷，惟有兴动于中，心之所愁。
唉！目光所至，姑娘有前世修来的玉靥，却是“豆瓣西施”的命运。只道乍邂逅，莫不人歆羡……以其云来雾去，碰面是今朝，所不如依了红衣姐姐，吃蒸饺、水饺，再蘸上几滴老陈醋，轻咬一口，浓郁的汤汁吸入口中。透过红油阵阵飘出依依不舍的醋香，那便是人间美味，唇齿留香。可惜心游尘外，心牵“西施”了。
其实，心中无欲求，耳听不如一见真。有说不出的欢喜自在与心灵相通的美好，则在麻辣爽口的风味小吃“郑抄手”。那一日，“北方味”生意爆满，羞于颜面，忽转顺风，为一碗汤鲜味香的抄手诈痴佯呆。我挠着头，将目光瞥向一旁的长辈，且去攀话一会儿，就在四方桌上拜师学艺，谈论莫名的从艺“老三篇”之理。
一别音容数十载，岂肯图顷刻之欢。曾几何时，盐博馆的讲解员亭亭玉立 ，图书馆的管理员秀外慧中 ，邻街商铺的服务员素齿朱唇，看得有点眼光缭乱了……人生如棋，触手艳福不浅；落子无悔，收手眼花缭乱。今见三圣桥有此异事，遂并记之。
至其“北方味”大快朵颐，何不可之有？瞧，一个个似银元宝的水饺，晶莹剔透地躺在盘子里，宛如一轮弯月，照着思恋的情愫，温暖过萍水相逢的人。
宋人苏轼诗曰：“人似秋鸿来有信，事如春梦了。”时代更替，记忆斑驳，味道没变，便为陈迹。方今，一脉相承的“北方味”，始终保留着猪肉、鸡肉、牛肉、三鲜等四种口味。习染着永恒味道的光泽，去坚守乡愁已揉合人生情感，以养吃货之旅。
从三圣桥走到汩汩流淌的釜溪河，过去是甚为重要的盐业通道和运线。虽然，这是清代盐商巨擘的桑梓所在，有自流井富贵乡的说法。但是，任何一个到访过的人都不难发现，旧时的理发店、五金店、餐馆、裁缝铺，已然被岁月所湮没。老街那份厚重的清虚之境，无可置疑的人文之趣，早已荡然无存。
言甚切，方圆百里的景物尽收眼底，百年沉积诞生于井盐之表，疏秀而悠久。如今，街头巷尾行人稀少，很难见到漂亮姑娘和洒脱的小伙子。就连朱阁重檐的盐业历史博物馆旁边的老房子，也不再是历史的印记。
西山落日，一抹斜阳若影在鳞次栉比的马头墙上，阴差阳错地塑造一些"流光溢彩"的。看似保留着固有风貌和一丝盐韵遗风，却在荒诞意识下露出俗态。浮光随日度，只能承载一座城市独有的幽怨，非讽喻祖宗也。
看到此番景象，任凭秋风萧瑟。一场突如其来的旧城改造，毋有所畏避，故有便有不便了。唯有人大广场的“歪脖子”黄桷树，古朴苍劲点缀了老街的凝重气氛，却没让古意开出新花。只有洗尽铅华的“北方味”，让时间永远定格在公元2017年12月25日。
北方味浓溢飘香，梦在心中赋雅篇。那一笼蒸饺、一盘水饺，唯独闲下来的时候，才能察觉口腹之欲的满足，是积极的情感和生息之养的愉悦。仿佛昨夜星辰的歌声萦饶耳畔，红衣姐姐清心半晌，风韵犹饶。虽属徐娘，寒暄一阵，于情无当。
那些过眼云烟的往事，暖暖的溶化在心中，悟行，随喜！
蓦然回首，顽劣酒半消；笑忘繁华，愁情凑满怀。欲在秋风中续命，除了声色犬马之外，一瞬间被寒意沁入心扉，融化在了轻曳一秋的罅隙中，意可传也。
秋色寂寂，非空非有，有风徐来，似空非空。故人一份眷念，自得一片舒坦，“北方味”就这样洗洗睡了……
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来源丨一凿一匠微信公众号
编辑丨李 冉
编审丨余 灵
©自贡市广播电视台
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