前沿拓展：健身西兰花怎么吃
健身人食物“四大件”：水煮蛋、鸡胸肉、西兰花和燕麦片，你吃过其中的每一样吗？如果翻看健身食谱，这几样食物一定能够看得到，不一定全部包含，但至少也会有一样。水煮蛋和鸡胸肉是相对来说为廉价的优质蛋白质食材，至于西兰花则可以提供丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，燕麦片这个就不用多说了，提供复杂碳水化合物的。
先来说鸡胸肉和水煮蛋，昨天也谈到鸡胸肉，蛋白质占比达到19.4%。价格便宜，童叟无欺，相对牛肉而言，简直就是“穷人”健身者的蛋白质来源。
水煮蛋就更不用多说了，那个健身人不吃几个鸡蛋，为什么推荐水煮？是因为水煮蛋营养保留为完整，炒蛋、煎蛋等就要差一些。所以健身人还是多吃水煮蛋吧，虽然目前有研究表明，蛋黄吃多少和人体胆固醇含量没什么联系，不过还是建议每天多吃两个蛋黄，多吃一些蛋白。如果说鸡胸肉是“穷人”健身者的蛋白质，那么水煮蛋简直就是“难民”健身者的全部蛋白质来源。
再来看西兰花，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分。主要包括纤维素、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花纤维素占比达到1.6%，传说中超高纤维的韭菜，纤维含量也只有1.4%。
后来看燕麦片，这个经常被推荐给健身者代餐的食物，富含复杂碳水化合物，可缓慢分解释放能量。当然也含有丰富的膳食纤维。可以说是健身者的优质碳水化合物摄取来源之一。
以上的健身食物“四大件”是我根据健身者使用频率臆测的，你觉得健身食物“四大件”又应该有那些呢？请留言说明。你正在吃的健身食物有那些是超高频的？
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拓展知识：健身西兰花怎么吃
每天摄取150至200克，男女身体机能不同，多喝蜂蜜水！推介印式瑜伽
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首先要确定你的运动量有多少，但我觉得三个蛋清，麦片不加牛奶，而且西兰花只不过是膳食纤维比较高，摄入的蛋白质和碳水化合物太少，很难够你完成高强度的运动量，足够的蛋白质+力量训练=肌肉，如果你想减肥，那么拥有肌肉会让你事半功倍。希望能对你有所帮助。
这么痛苦，吃个西蓝花都是靠克的
要是这样还是稍微丰满点好吧，
痛苦这样，意义何在呢
一般都是因为它的蛋白质含量高热量低所以受欢迎。如果不吃别的，就吃西兰花，一次吃500克也才有20克左右的蛋白质（一般按单次摄入优质蛋白30克计划），还不要说吸收率。明摆着不会有人全靠吃它来补蛋白质，
那与别的食物一起吃，就要计算总热量、蛋白质总量、各种营养元素平衡……这样的话这个问题就没什么意义了——吃多少得看整体安排。
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