前沿拓展：冬瓜皮怎么喝才减肥
肥胖是由于人体能量摄入和能量消耗失衡引起的脂肪过度堆积从而产生的一种状态。近年来，肥胖人数持续上涨，肥胖已成为主要的公共健康问题。随着肥胖症的日益流行，人们越来越意识到其对传染病的影响。在过去的甲型流感病毒和中东呼吸综合征（MERS）冠状病毒流行中，肥胖已被确定为影响感染者疾病严重程度的危险因素。早期研究发现，与正常体重的患者相比，肥胖患者发生COVID-19重症发生的几率为3.4倍。据报道，肥胖的年轻患者入住重症监护病房的风险在增加。因此，如何从日常的食品或饮食中改良肥胖以减轻新冠重症显得尤为重要。
多饮温水
水，不仅是地球上常见的物质之一，也是构成我们身体比重的重要成分之一。据统计，成人体内近60%的重量是水，儿童体内水的比重则可达近80%。水，是维持人体生命正常运转的物质基础，位于人体必需的七大营养素之首，故又称为“生命之源”。
水还会将氧气及营养物质运送到组织细胞内以维持脏腑的正常运行，同时可以将新陈代谢所产生的废物排出体外，故可以达到减肥的作用。另外，多饮温水加快肠胃的运动，濡润大肠，缩短粪便在肠道停留时间，减少毒素的吸收，促进大便的排泄和毒素的排出，达到减肥的目的。
适当吃醋
夏季由于天气多炎热潮湿，导致湿热困脾，脾失健运，从而影响其正常的消化功能，导致食欲不振、纳呆食少等问题。另外，很多人贪食寒凉之物，如冰激凌、冰西瓜等来防暑降温，导致脾胃之阳进一步受到攻伐，从而寒从内生，出现“阳行于外，阴伏于内”的病理状态，久之导致痰饮内生，脂肪也随之而来，人也越来越胖。
据研究表明，醋可以刺激胃酸分泌，适当食醋有助消化。尤其对于闷热的夏天，吃点用醋拌制的凉菜可以开胃，增加食欲。同时，醋里面含有的柠檬酸，可以加快食物的分解和消化，消耗多余脂肪，防止体内脂肪的堆积，食用过多的蛋白质、脂肪等酸性食物产生的废物“乳酸”，促进机体的新陈代谢进而达到减肥的目的。
除此之外，再介绍两款降脂减肥的药膳茶饮方供大家选择。
荷叶乌龙茶
食材制备
荷叶15g、决明子9g、泽泻9g、冬瓜皮12g、乌龙茶6g
茶饮做法
水煎取汁，代茶饮用。推荐三餐后半小时各饮2次，连续服用半个月。
茶饮特色与适宜人群：
唐代本草学家陈藏器所著的《本草拾遗》记载茶叶“去人脂，久食令人瘦”；宋朝苏颂的《本草图经》称茶能“固肌换骨”“轻身”“换骨”；苏轼撰的《东坡杂记》称茶可“去腻”“解荤腥”；清代中医学者赵学敏撰《本草纲目拾遗》称茶能“解油腻”“去腥腻”；黄宫绣的《本草求真》认为茶“是以垢腻能涤，炙爆能解”。荷叶性平，味苦涩，归心、肺、脾经，具有清热利湿、凉血止血、降脂减肥的作用。《本草纲目》称“荷叶服之，令人瘦劣”。现代药理研究发现，荷叶含有丰富的黄酮类化合物，可以抑制脂肪在肠道的分解，从而达到减肥的目的，决明子、泽泻、冬瓜皮都可降脂减肥，尤其对于体型较为肥胖或有高脂血症的人群。
燕麦薏米玉米须粥
食材制备
燕麦60g、薏米100g、玉米须15g、红豆30g
烹饪做法
1.将薏米、红豆淘洗干净，放入煮锅，浸泡一个半小时。
2.大火烧开约30分钟后加入燕麦，再转小火煮至米微烂。
3.开盖前五分钟将备好的玉米须放入锅内即可。
粥品特色与适宜人群：
燕麦中含有大量的粗纤维，一方面可以在体内吸收大量水分形成凝胶，使人体产生饱腹感，抑制食欲，另一方面可以促进肝脏的胆固醇转化为胆汁酸随着排便排出体外。燕麦中含有丰富的亚油酸，有助于有降脂、软化血管。薏米，味甘、淡，性凉。归脾、胃、肺经。有利水渗湿，健脾止泻，清热除痹，消肿排脓，解毒散结的作用。一方面，它可以健运脾气达到补养脾胃的作用，另一方面，它可清利水湿达到消肿减肥的作用。此药膳适应于单纯性肥胖以及伴糖尿病的人群。
作者简介：宋添力，健康管理师、中华中医药学会慢病管理分会委员、中国中医药研究促进会治未病与亚健康分会理事、世界中医药学会联合会慢病管理专委会理事。
拓展知识：冬瓜皮怎么喝才减肥
夏日减肥茶饮荷叶冬瓜减肥茶大家一定都听说过？如何自制荷叶冬瓜减肥茶呢？今天就给大家介绍一下具体做法，这样大家就可以自己动手尝试了。还有喝冬瓜荷叶减肥茶的注意事项也会一并给大家介绍。
荷叶冬瓜皮减肥茶的做法 1、有必要是浓茶。第二泡的茶毫无作用，尽管只要能泡出色彩来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其他的不行能有减肥作用。 2、荷叶茶一小包可冲一茶杯。 3、基本上一天可冲3—4包，分3—4次喝完。有便秘痕迹的人榜首星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便疏通，对减肥更有协助。 4、不必节食。因喝一段时间后，对食物的喜好就会天然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。 5、荷叶冬瓜皮减肥茶。此外，荷叶茶不必煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。佳能焖5—6分钟，这样茶叶会更浓。并且就算茶凉，其作用也不会发生变化，所以夏日可冰镇后饮用。
喝荷叶冬瓜皮减肥茶注意事项 荷叶茶减肥属于中医减肥，而中医减肥讲究的是对症。对症就有果，不对症就会有副作用。荷叶寒性，如果是脾胃虚寒的人吃就会导致腹泻，可以说吃荷叶腹泻的人，你多吃点绿豆也会腹泻，造成腹泻的原因是你的体质，而不是荷叶。 荷叶茶有减肥的作用，但果不可能像网络上流传的那么神奇。所以一些不法商人，往往会偷偷的加入一些置泻的成分。大家买荷叶一定要去正规的药房去买，以免伤害身体。 荷叶茶减肥还是要做些运动，饮食上也要做控制，果才会更好。那种喝荷叶茶不必节食的说法是不正确的，如果大吃大喝，任何一种减肥方法都没有果。不过有人说，喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。 如果想通过荷叶茶减肥，不要想着喝一天两天就会有什么反应，这是一种急于求成的心理，也不要把喝这种茶当成吃什么药，应该养成一种习惯，这样的话才好坚持，否则很难坚持的啦。 胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者，及服用滋补药品期间忌服用。 干荷叶不能单独饮用，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎脾胃虚弱者慎服。 空腹饮茶，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。因此饭前半小时内不应饮用荷叶茶。 荷叶性寒，月经期间禁止饮用。
荷叶茶的其他做法
方法一、
荷叶(作用是排水、排毒)、橘皮(作用是溶脂)、绞股蓝(降血压、排血脂)、山楂(作用和橘皮很像)、决明子、桑叶
以上几种每一种的量按照个人的需要来放，没有固定标准。把这几种中药一起泡水喝，可以把这种水当成日常的主要饮料。实践证明泡水的果没有煮出来的果好，如果时间充足，可以每天煮一壶当白开水来喝。
喝这个以后，皮肤也会变得很好，而且脸上的豆豆豆会变少，重要的是减肥果几乎是百分之百!
方法二、
3克荷叶茶，250ml沸水冲泡，饮用。好能焖5-6分钟，这样茶叶会更浓。有便秘迹象的人第一星期每天可泡三次。大便畅通，对减肥更有帮助。好是空腹时饮用，在饭前喝下。喝一个月左右，可以看到果。
另外，荷叶茶减肥好只喝第一泡，第二泡不可能有减肥果。而且就算茶凉，其果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。
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